Zdrowszy mental – odkryj siłę

Dekstroza, czyli forma glukozy, po spożyciu bardzo szybko trafia do krwiobiegu, ponieważ nie wymaga skomplikowanego trawienia. Wzrost poziomu glukozy we krwi powoduje wyrzut insuliny, hormonu odpowiedzialnego za transport cukru z krwi do komórek – głównie mięśniowych i wątrobowych – gdzie jest magazynowany w postaci glikogenu lub natychmiast wykorzystywany jako źródło energii. Dla biegacza oznacza to szybkie „doładowanie” paliwa, szczególnie ważne w trakcie długiego wysiłku lub tuż po nim, gdy organizm domaga się regeneracji.

Dekstroza działa niemal natychmiastowo – po kilku minutach od spożycia może zwiększyć dostępność energii dla pracujących mięśni. Organizm traktuje ją jako priorytetowe źródło energii, więc spalanie tłuszczów i białek schodzi na dalszy plan. Utrzymanie odpowiedniego poziomu glukozy we krwi pomaga też stabilizować funkcje układu nerwowego – zapobiega senności, zawrotom głowy czy osłabieniu koncentracji, które często pojawiają się przy spadku cukru.

Wysoki poziom insuliny po spożyciu dekstrozy działa też anabolicznie – ułatwia transport nie tylko cukrów, ale również aminokwasów do komórek mięśniowych, wspierając tym samym regenerację i odbudowę tkanek po wysiłku. To dlatego dekstroza jest często łączona z białkiem w tzw. „oknie potreningowym”.

Z drugiej strony, zbyt częste i niekontrolowane przyjmowanie dużych ilości dekstrozy może prowadzić do przeciążenia trzustki, nadmiernych wahań glikemii oraz przyzwyczajenia organizmu do szybkich dawek energii – co z kolei może pogorszyć jego zdolność do efektywnego spalania tłuszczu. Długoterminowo, w skrajnych przypadkach, może to prowadzić do insulinooporności, jeśli nie towarzyszy temu odpowiednia aktywność fizyczna i dieta.

Dekstroza nie zawiera błonnika, tłuszczów ani witamin, więc jej działanie jest czysto energetyczne – daje paliwo, ale nie odżywia. W organizmie działa jak „zapałka” – rozpala szybko, ale krótko, dlatego jej zastosowanie najlepiej planować w momentach, gdy faktycznie potrzebujemy szybkiego wsparcia energetycznego.